クリスマスの忙しさをやり過ごしたと思ったらもう年の瀬。日本にいるほどではないにしろ、やはり日本人。自分達らしくお正月を迎えようということで、毎年大掃除に始まりお正月飾りを整え、簡単でもおせち料理の準備をする我が家。気忙しく買物に走る中で実感するのは、”ハワイの人達はお正月にマグロのお刺身がないと始まらない”という意外な風習というか人気振りです。ところが今年は天候があまり良くなく水揚げ量が少ないため価格も高騰、魚河岸で仲買人達が争って競り落とした新鮮な魚を扱うお店では、早々に注文を締め切ったところも出たほどです。幸い我が家は猫達を除き（？）そんなにまでしてお刺身に執着するということはないのですが、新鮮なお魚料理はいつでも大歓迎ということで、先日その魚河岸のそばにできた新しいお店を覗いて来たのでご紹介します。

以前同じエリアにある「Nico's」というお店を記事に書きましたが、このお店もまさに地の利を生かし隣にあるフィッシュ・マーケットから直行の魚を最高の状態で提供してくれるので、お魚の美味しさをあらためて大発見できます。お店の外観は殺風景な周りの景色同様、”ここに本当にお店があるの？”といった感じなのですが、一歩中に入ると倉庫風のコンクリート打ちっぱなしに、海中の魚の絵が描かれたダクトが高い天井を這う賑やかな空間で、ちょっと学食のような雰囲気もあります。

壁には古い写真が飾られているのですが、まるで土佐のカツオの一本釣りみたいな漁業風景や、陽に焼けた日系人漁師の笑顔だったりと、なんとも和めます。

釣り針や網、当時の漁師の服なども飾られていて、ちょっとしたハワイ漁業の歴史を垣間見ることもできます。

さて、お店の一角には冷蔵ショーケースがあり、スーパーのように既に切り身となったものや、サラダやデザートなどが並べられていますが、できればここは素通りして早速オーダーを入れましょう。手順としては大きなメニューボードの中から選び注文、支払いをしてから席に着くシステムになっているようです。

料理はそのほとんどが注文してから作られるので、円盤型のポケベルを渡されますから、それが鳴るまでしばし待ち、出来たらカウンターまで取りに行くというまるでカフェテリアみたいです。 パスタにサンドイッチ、サラダにスープ、お鮨やお刺身、バーガーやタコスまで、かなりのメニュー構成なので大いに迷いましたが、旦那様は揚げ物が大好きなので名物の”フィッシュ＆チップス”とスープ、私はその日のスペシャルの中から”オノ”のプレートを頼んでみました。

一言で感想を述べるならば、”超美味”でしょうか。今まで食べたどんな高級レストランよりも魚の身がしっとりジューシーで、本当に”目からウロコ”の美味しさ発見、カジュアルな雰囲気の中、カジュアルな値段で”こんなに美味しいお魚食べていいの？”というくらい感動し驚いたお味でした。しばらく通ってしまいそうです。 私達が行った日はなかなかいい感じのライブ演奏も入っていて、リラックス気分のローカルファミリーが楽しそうにランチを楽しんでいる光景は平和そのものでした。こういうお店は本当に大歓迎。観光でもレンタカーをして行く価値のある貴重なお店としてお勧めします。

by Sylvie