暖冬と言われながらも、東京で雪が降ったりと寒そうな日本からすれば、ハワイの冬は極楽そのもの。ですがこの暖かさに慣れてしまった柔な身体には、ここのところの朝晩の冷え込みはかなり寒いと言える冬のハワイ。そんな時に身体を温めてくれるのがアツアツの鍋料理ということで、アラモアナから移ってしばらく経ちようやく落ち着いてきた感のある韓国鍋、水豆腐（スンドゥブ）の有名店「ソゴンドン」へ行って来ました。

日本の方にもかなり有名なお店なので、何をいまさらかもしれませんが、アラモアナにあった頃一度行った時に、”言われているほどのことは無いかも？”という印象だったので、マッカリー・ショッピング・センター２階の元「億兆」という焼肉店のあった広い場所に移って、その後どうなったか興味があり出掛けてみた次第です。

焼肉の焼けるテーブルのある側と、明るく喫茶店のような雰囲気の普通のテーブル席のある側とに別れていますが、店内に入るとほんの少し香ばしいにおいがするものの、お肉を焼いているテーブルはほとんど無く、石焼のお鍋が目につきます。すぐに運ばれて来たナムルやキムチなどは特別奇をてらったものも無く、特にキムチは非常にあっさりとしたサラダ感覚なのには少々驚きました。

私は早速コンビネーションのスンドゥブ、主人は蟹チゲを注文してみました。前回は具が１種類だけのものを頼んで、なんとなく物足りなさを感じた記憶があったので、今回は牛肉と海老、アサリという組み合わせに挑戦。やはりシーフードが入っているほうが味に深みが出て良いようです。辛さを注文時に聞いてくれるので、ミディアムにしたのですが、普通に辛くても大丈夫だったかも。ハフハフ言いながら口に運ぶと、味のしみた柔らかいお豆腐とご飯とが混ざり合い、一気に身体がポカポカしてきます。

彼はどちらかというとスープを沢山飲みたいほうなので、スンドゥブでは物足りないということで、チゲ鍋にしてみましたが、大きな石鍋には蟹やお野菜がたっぷり入っていて、こちらはやはり蟹独特のお出汁がとてもよく出た美味しいスープでした。焼肉の時はご飯をあまり食べない私達ですが、美味しいスープさえあればペロリと完食、大満足の晩御飯となりました。

と、ここでこれまでに焼肉のお店をご紹介していなかったことにハタと気付いた私。近い内にお気に入りをリポートしたいと思います。実はこれらのお店でも各店でお気に入りのスープがあって、そのせいかあまり「ソゴンドン」へ行く機会が無かったのかもしれません。こちらも合わせてご紹介していきたいと思います。

by Sylvie