内輪の話ですが、主人の会社のオフィスの近くに美味しいカフェがオープンして、社長夫人も絶賛しているし、オーナーは元小学校教師のとても可愛い女性らしいという情報が耳に入ってきたのが数ヶ月前のこと。そんなところにメリーモナークのテレビ観戦をメインにハワイ旅行を計画していた友人が、アロハエクスプレス誌の小さな記事に美味しそうな写真を見つけて、「今度行った時に食べに行こうね」と教えてくれたのが今回ご紹介するお店、「カフェ・カイラ」です。我家からも近い、いつもお買い物に行くスーパーが入っている”マーケットシティショッピングセンター”内にあり、その前をいつも通っていて気にはなっていたので、まさに好機到来でした。

先に結論を申し上げると、またまた新たなお気に入りを見つけてしまったというところでしょうか。特に朝食メニューの充実ぶりが嬉しく、ランチの時間に行っても朝食が食べられるというのが、私にとっては高得点です。もちろんサラダやサンドイッチ類も豊富ですし、パスタやお肉料理などもあって、小ぢんまりとした外観とカフェという店名から受ける印象をはるかに超えた、良い意味で期待を裏切ってくれるお店です。

細長く奥行きある店内には白木の椅子とテーブルが配され、入口から入る明るい光がとても居心地の良い雰囲気を作っています。小さな噴水（ヨーロッパのお家の中庭にあるような感じ？）が静かな水音をBGMに重ね、テーブルのひとつひとつに飾られた一輪挿しのバラの花もさり気なくお洒落です。もう既に常連さんが沢山ついているようで、それぞれがお気に入りの席で新聞を読みながらゆっくりと朝の時間を楽しんでいる様子です。

お料理はとにかく何を頼んでも美味しくて、外れがないというのがこれまでのところの印象です。オムレツはフワフワの卵に具沢山の中身でお腹が満たされますし、

ワッフルも外はカリッとして中がモチモチで、添えられた新鮮なイチゴととても良く合います。

パンケーキもしょっぱくなくて（時々塩気が強すぎるお店があってがっかりすることがあるのです）、ベーコンと一緒にいただいても、シロップをかけて食べても美味しいものでした。

良い素材を丁寧に時間をかけて、そしてまごころを込めて作っているということが、はっきりと味に表れていると実感できる、お腹だけでなく心まで満たされる優しいお店だと思います。

そして件のオーナーの女性ですが、噂に違わずとても可愛らしい方で、調理の合間を縫ってテーブルをひとつひとつまわり、お客様と話をしながら心配りの出来る、若いのにとても良く出来たオーナーだなと思いました。ハワイ滞在中にフッと静かなひと時を持ちたくなったら、是非出掛けてみていただきたい和めるお店です。

by sylvie