最近のダウンタウン/チャイナタウンは本当に活気があって、以前にもご紹介したようにハワイ・シアターを中心としたアートフルな雰囲気のお店や、ファッショナブルにお洒落した若者の集うホットなお店が次から次へとできて、今ハワイで何が流行っているかを知りたければこの辺りをチェックするのが一番ではないかと言えるほどの盛況振りです。本当はそんな夜に出掛けてみたいところですが、いくら以前に比べれば安全になってきたとはいえ、ハワイもアメリカ。観光の方にも安心して楽しんでいただけるよう、昼間でも十分その雰囲気が楽しめるとっておきをご紹介しましょう。

往時の美しい姿に蘇り、さまざまなジャンルのコンサートが行われるハワイ・シアターの真ん前にある「ブラッスリー・デュ・ヴァン」は”ブラッスリー”と謳うお店としてはおそらくハワイで初めてではないでしょうか。ワインを楽しめるタパス的なお店はだいぶ出来てきた中で、ようやく機が熟したのを敏感に察知したオーナーの決断には大拍手です。こういうタイプのお店が今まで無かっただけに、そしてもちろん料理のお味のほうも抜群とあれば、あっという間に評判が評判を呼んで、大人気店となりました。

間口は狭いのですが、ダークな雰囲気のバーエリアを抜けて奥へ進むと、そこにはまさしく異空間とも言える、居心地の良い中庭が出現します。それがまた”ここはフランスの片田舎かタスカニーか？”と思わせるような、チャイナタウンにいることをしばし忘れさせてくれるお洒落な空間なのです。こんなところがあったのかと、あらためて驚かされます。

黒板には本日のスペシャルメニューが手書きされ、メニューの名前にフランス語が入っていたりするところなど、ほんの束の間でも異国情緒を味わえて嬉しくなります。定番のメニューと合わせて吟味するだけでも、とても楽しいひと時です。ワインの品揃えには定評がありますので、パテとフランスパンに好みの赤ワインと洒落てみるのも良いでしょう。

エスカルゴがまた絶品で、こんなに美味しいものは今までの私の経験でもちょっとないくらいの素晴らしいお味です。ましてやそれがハワイでいただけるなんて、きっと日本の食通の方にも驚きではないかと思います。

リゾットが大好きな私は、これまで主にイタリア料理店で数々試してきましたが、ほんのごくわずかのお店を除き、ちゃんとしたリゾットを出すところが少ない現実を悲しんでいたのですが、ここのはそのクリーミィさといい、アルボリオライスの程好い歯応えといい、文句なしの一品です。

当分通って色々なメニューを試してみたい、隠れ家のようなこのお店は、１１時半から通しで開店していて、４時までランチがいただけるというのも嬉しいところです。お酒が飲めないとつまらないのでは？という方も心配御無用。美味しい料理を堪能し、デザートとフレンチコーヒーという楽しみ方もできる素敵な環境なので、ダウンタウンの歴史的建造物などを見ながら散策を楽しむついでに、是非気軽に立ち寄っていただきたいと思います。

by sylvie