ハワイには沢山の焼肉屋さんがあり、観光客に人気のお店から、地元韓国人の集まるお店、若いローカルに人気のお店など、それぞれに個性があって楽しめます。また、通の人なら、このお肉を食べるならならここ、と限定志向のグルメも満足させるお店をいくつかリストアップすることも出来ます。そんな中で今回ご紹介するお店はちょっと毛色の変わったところと言えるでしょう。

その名も「Ducky's」と焼肉屋なのに”アヒル”？とネーミングから飛ばしてくれるこのお店は、立地もまた変わっています。マノア・マーケット・プレイスのちょっと先、以前はガソリンスタンドだった敷地に、オープンエアーで、よしず張りの囲いがされた建物があります。お店の前に車を止めて中に入ると、壁にはでっかい”アヒル”の絵と、韓国語で書かれた様々なメニューの紙が貼られていて、一見すると”海の家”みたいな感じです。たまたま小雨交じりの風の強い日に行ったので、雨風が吹き込んで来ないかと心配しましたが、意外と大丈夫でした。既にあちこちのテーブルで美味しそうな煙が上がっています。

ナムルなどの小皿が出てきましたが、普段食べ慣れたものとはちょっと違う感じで、韓国料理にも色々な種類があるのだなと実感。

サンチュと一緒にお皿に載っていたのは、ビタミン豊富な”荏胡麻”の葉っぱ。

これもハワイでは初めての経験です。このお店では、黒豚肉の焼肉が有名と聞いていたので、まずはそちらから注文してみました。

軽く塩コショウしてある滋味のある豚肉は、牛肉を食べ慣れた舌にとても新鮮で、日本で”豚トロ”が流行っているのと同じ感じかな？と興味深くいただきました。焼肉をするグリルがこれまたちょっと変わっていて、ジンギスカンみたいな溝の切ってある他では見たことの無いものです。一緒に行った横浜出身の韓国人の友人によると、お店のオーナー夫妻は韓国でも北に近いところの出身で、お店のメニューはその地方の家庭料理が主だそうです。

もち米と血の入ったソーセージや

キムチがたっぷり入った辛いお好み焼きなどの一品料理も、

これまでどこの焼肉屋さんでも食べたことのない品ばかりです。お店の人が調理してくれる煮込みっぽい料理は、

お野菜とイイダコと甘辛味噌が良い具合に絡まって、ご飯にぴったりの美味しいおかずでした。

昼間は学生達が一杯のプレートランチのお店としても営業しているので、できればその時間帯にも行ってみたいと思いますが、普通の焼肉に飽きたという方に是非試してみていただきたいユニークなお店ですので、ちょっと冒険しにマノアの山に向かってドライブしてみて下さい。 因みにどうして店名が「Ducky's」なのかはわからずじまいでした。どなたかご存知でしたら教えて下さい。

by sylvie