以前ご紹介したカパフル・アヴェニューのセーフウェイもオープンしてしばらく経ち、周りのショッピングセンターも色々お店が入ってきました。その中でもいつもお客さんでいっぱいのお店が1軒あり、店名を見るとどうやらハンバーガーのお店のようです。

実は私は日本に住んでいた時からグルメバーガーのファンで、クア・アイナをはじめ五反田のフランクリン・アヴェニューや本郷のファイヤーハウスにもよく行っておりました。なので、新しいハンバーガーの店と聞いたら行かないわけにはいきません。なかなかチャンスが無かったのですが、最近ついに食べに行くことができました。

前情報で、お肉やチーズを好きなように組み合わせて注文するらしいということは聞いていました。が、やっぱり初めての店、勝手が分かりません。するとすぐにお店の女の子が「初めてですか？」と声をかけてくれました。彼女の説明で、モニターに映るメニューの意味がやっと分かりました。

まず主役の肉を選びます。普通のビーフか「和牛」ビーフ、大きさはどちらも1/3ポンドか1/2ポンドの二種類です。「和牛」の方が普通のビーフよりちょっとお値段が高くなります。ビーフのほかに、チキン、ターキーバーガー、ポータベラマッシュルームを選ぶこともできます。私はもちろん「和牛」です。次にチーズを選びます。チーズはチェダー、モッツァレラ、スイスなど10種類あり、中にはハンバーガーには珍しいフェタチーズも。私はモッツァレラにしました。チーズの次はソースです。ソースはハニーマスタード、ハラペーニョケチャップなど12種類あり、私が選んだのはカベルネ・ワインソースでした。最後に野菜やピクルス、ベーコンなどを入れるか決め、オリジナルバーガーの注文完了です。私はトマトとピクルスを入れました。

ちなみにうちの旦那はというと、一つ一つ選ぶのが大変なので、既に中味が組み合わされてあるメニューの中からベーコン、バーベキューソース、ブルーチーズの1/2ポンドを注文していました。これに普通のフレンチフライ、スモールサイズのドリンク2つで＄24とちょっとでした。

注文してから10分ほどで私達のハンバーガーが運ばれてきました。注文時に半分に切って欲しいというと、綺麗に切られて出てきます。分厚いグルメバーガーはこの方が食べやすいです。私のオリジナルバーガーはまさに私好みの味に仕上がっていました。「和牛」はやはりおいしい。選んで正解でした。旦那はと言うと、元々ブルーチーズなんてほとんど食べたことが無いうえに、それがまたハンバーガーに入っているということで、かなり戸惑った反応をしておりました（笑）。

「和牛」のハンバーガーは他では見かけませんし、中味を色々組み合わせできるのも楽しいですね。好きなグルメバーガーのお店がまた一つ増えました。

by Mahealani