PANCAKE DAY'S パンケーキレシピ
2007年05月14日
PANCAKE DAY'S
おいしいパンケーキの焼き方
◆基本のパンケーキ(約10cmのパンケーキ8枚分)
【ingredient】
パンケーキミックス 250g
冷たい牛乳 240cc
【recipe】
1.材料をボールに入れ、泡立て器等でダマが消えるまでざっくり混ぜる。
2.1の生地を冷蔵庫で10-15分寝かせる。
3.ホットプレートまたはフライパンを温めて油を薄く引きひき、生地を流し入れる。
4.まわりが少し固まり、表面にプツプツができてきたら裏返し、焼き色がついたらできあがり
◆ココナッツパンケーキ
【ingredient】
ココナッツアイスクリーム お好みの量
マンゴーソース(缶詰のココナッツソースに冷凍マンゴーを入れ煮詰めたもの)
生クリーム(泡立てる)
セルフィーユ 少々
レモンスライス 適宜
【recipe】
1.アイスクリームをのせる
2.マンゴーソースをかける
【ingredient】
パンケーキミックス 250g
冷たい牛乳 240cc
【recipe】
1.材料をボールに入れ、泡立て器等でダマが消えるまでざっくり混ぜる。
2.1の生地を冷蔵庫で10-15分寝かせる。
3.ホットプレートまたはフライパンを温めて油を薄く引きひき、生地を流し入れる。
4.まわりが少し固まり、表面にプツプツができてきたら裏返し、焼き色がついたらできあがり
◆ココナッツパンケーキ
【ingredient】
ココナッツアイスクリーム お好みの量
マンゴーソース(缶詰のココナッツソースに冷凍マンゴーを入れ煮詰めたもの)
生クリーム(泡立てる)
セルフィーユ 少々
レモンスライス 適宜
【recipe】
1.アイスクリームをのせる
2.マンゴーソースをかける
3.生クリームをのせる
4.セルフィーユとレモンスライスをそえてできあがり。
◇PANCAKE DAY'Sおすすめのバリエーションいろいろ
・生地にバナナを混ぜる
・トッピングに生クリーム(泡立てたもの)とメイプルシロップを合わせたソースをかける
・マカデミアナッツをトッピング




