イエローグリーンの外壁のショップの前では、ロバのキャラクターがお出迎え。

店内に入ると、ショーケースの中においしそうなサンドイッチやクッキーが。

そしてカウンターの奥には、おそらくフレーバー・ラテに使われると思われるボトルがたくさん見えます。メニューは手書きの黒板に書かれていて、なんともいい雰囲気です。

カウンターの前にはコーヒービーンズやオリジナルのＴシャツ、帽子。色違いのBAD ASSタンブラーなどの商品が並んでいます。

ぬいぐるみのロバはふわふわで気持ちいい手触り。キャラクター好きにも、ぬいぐるみ好きにもたまらない一品です。

店内はサーフボードやハワイを感じるアートが飾られ、 テーブルにもキャラクターのロバが。

２階にはちょっとしたテラスがあり、広々と落ち着いた雰囲気になっています。

店内を一回りした後、BAD ASS COFFEEの運営会社、デジヘッズ　グロサリー＆システムの鈴木一成さんに、コーヒーやおすすめメニューについてお話をお伺いしてみました。

［BAD ASS COFFEE　Ｑ ＆ Ａ］
Ｑ：一番のオススメメニューは何ですか？
Ａ：「フラパイ」というフレーバーコーヒーです。フレーバーコーヒーというのは、焙煎時にコーヒー豆に直接フレーバーシロップをコーディングして香り付けしているんですね。フレーバーコーヒーはハワイではよく飲まれているのですが、日本ではまだあまりよく知られていなくて、フレーバーコーヒーを売るチェーンもまだ日本には存在していません。 オススメの「フラパイ」は、バニラとチョコレートとマカダミアナッツの３種類をフレーバリングしています。コーヒーの持つ本来の風味を生かしたまま召し上がっていただけますので、是非トライしていただきたいと思っています。

Ｑ：これだけのフレーバーコーヒーの種類があるのは、BAD ASS COFFEEさんだけでしょうか？
Ａ：フレーバーコーヒーで日本に輸入できている商品が15種類ありまして、その15種類という数を有しているのもBAD ASS COFFEEのみです。

Ｑ：現在、15種類のフレーバーコーヒーを全部飲むことができるのでしょうか？
Ａ：ショップでお飲みいただけるのはフラパイだけですが、ご家庭でお楽しみいただけるように、物販の種類としては15種類全てをご用意しております。

Ｑ：フレーバーコーヒー以外には、ハワイということで、100％のコナコーヒーもオススメなのですね？
Ａ：はい。コナコーヒーというのは、実は全世界のコーヒー生産量の0.1％もないんですね、いわゆる千分の一です。その希少価値の高い千分の一を、BAD ASS COFFEEに来ていただければいつでもお召し上がりいただけます。

Ｑ：お値段もわりとお安いですよね。100％コナコーヒーの豆も物販で買えるのですね。
Ａ：普通のお店に行くと、だいたい800円ぐらいですね。100％コナコーヒーの豆をBAD ASS COFFEEではいつでもお買い求めいただけます。

Ｑ：フレーバー・ラテも種類がたくさんあって迷ってしまいますね。
Ａ：フレーバー・ラテは、カフェラテにチョコレートやバニラ等のシロップを加えた“オリジナルのカフェラテ”になります。チョコレートやバニラは一般的だと思うのですが、BAD ASS COFFEEではバナナ + マカダミアナッツ、ホワイトチョコレート + ラズベリーなどもあるんですよ。コーヒーが苦手な方でも美味しく飲んでいただけます。いろいろ試していただいて、お気に入りのフレーバー・ラテを見つけるのも楽しいと思いますよ。

Ｑ：フードメニューもハワイにこだわったメニューになっているのですね？
Ａ：はい。コンセプトがハワイアンフードを使ったファストフードとなっておりまして、スパムやパイナップルなどを使っています。特にこのノースショアスパムサンドは、パンにパインとスパムを挟み、パインの酸味をクリームチーズがほどよく消してくれるという絶妙な味になっているんです。

Ｑ：では、このノースショアスパムサンドとフラパイを飲めば完璧ですね。
Ａ：もうハワイですね！！

Ｑ：お店の内装はハワイやアメリカのお店と同じようなコンセプトで、という事なのですか？
Ａ：BAD ASS COFFEEの場合は、統一されたコンセプトに基づきながらも、それぞれのお店によってオリジナリティあふれるアート性とテーマ性を備えています。

Ｑ：ということは、関内にオープンする２号店（2007年5月26日土曜日オープン）も、こちらの神保町店とは違った内装になるということなんですね？両方のお店に行って見比べてみる楽しみもありますね。
Ａ：はい、そのようになります。比べてみていただけたらお楽しみいただけると思います。コーヒーとハワイアンフードメニューでゆっくり過ごしていただき、また、飲食はもちろんのこと、憩いであるとか集いであるというところも楽しんでいただきたいと思っています。

Ｑ：ところで、キャラクターのロバに名前はあるのですか？
Ａ：特に決まった名前はないのですが、、、「BAD ASS」と呼んでください。ウェブサイトの中のイラストにあるロバで名前がついているものもありますよ。 「BAD ASS」というのは、「いけてるロバ」というスラングですね。コーヒー豆の運搬に活躍していたロバに敬意を表してお店の名前がつけられたのです。

Ｑ：それでは最後に、鈴木さんオススメのメニューは？
Ａ：どれもおいしくオススメなのですが、個人的にはホリーズメネフネとノースショアスパムサンドイッチです。是非トライしてみてください。

－ありがとうございました－

【COFFEE BREAK】

鈴木さんリコメンドの「ホリーズ メネフネ」と「ノースショア スパム サンド」、そして「フラパイ」、「100％KONAコーヒー」にトライ。

◆「ホリーズメネフネ」：ホワイトチョコレート + ラズベリーのフレーバー・ラテ
8oz ￥350　12oz \400　16oz ￥450

Kaimanahila：左側のアイスのですが、さっぱりしていて男性にもオススメ。頭をスッキリ、なんて時にGOOD！

Kahukuのab：すごく甘いのかなー、と思っていたら、意外にすっきりとした甘さ。ラズベリーの風味がきいた洒落た味わいです。

◆ 「ノースショア スパム サンド」：スパム + パインアップル + クリームチーズ
￥430

Kaimanahila：具の調和がすごく良い、それぞれは個性的なのにビックリ。

Kahukuのab：スパムとパインとクリームチーズが絶妙の味わいのホットサンド。ＯＮＯ！！

◆「フラパイ」：バニラ、チョコレート、マカダミアナッツの３種類のフレーバー
8oz ￥300　12oz \350　16oz ￥400

Kaimanahila：アイスでいただきましたが、とても良い香り。鼻と口の両方満たされます。

Kahukuのab：BAD ASS COFFEEといえば「フラパイ」というほどのメニュー。香りを楽しむコーヒーです。是非一度ご賞味あれ！

◆「100％KONAコーヒー」：ハワイ島のコナ地区という限られた地域で栽培された世界最高級品質のコナコーヒー
8oz ￥480　12oz \530　16oz ￥580

Kaimanahila：この値段で100％のコナコーヒーがいつでも飲めるとはうれしい！

Kahukuのab：千分の一の貴重なコナ・コーヒー。本物の味、大人の味。

フレーバー・ラテの種類の多さにはびっくり。いろんな味が楽しめて、既存コーヒーチェーンのフレーバ系メニューでは飽き足らない方々にはもちろんの事、今まで飲んだことがない方もトライしてみる価値あり。また100％コナコーヒーをいつでも楽しめるのもうれしい限り。
今後、日本全国にBAD ASS COFFEEのショップができる予定とか。あなたの街にもBAD ASS COFFEEショップがやってくるかも！楽しみですね。
ホームページでは、コーヒーに関する豆知識も充実しているので、是非一度アクセスしてみてください。
http://www.badasscoffee.jp/

［BAD ASS COFFEE　店舗情報］

 ■BAD ASS COFFEE CAFE　神田神保町店
東京都千代田区神田神保町1-41-3　駿河台下MKビル
東京メトロ神保町駅　徒歩４分
TEL：03-5283-3393

【営業時間】
平日 AM7:30-PM9:00
土日・祝日AM8:00-PM9:00

 ■BAD ASS COFFEE CAFE　関内店
神奈川県横浜市羽衣町1-3-11
ＪＲ関内駅　徒歩１分
TEL：045-250-5503

【営業時間】
平日 AM7:00-PM9:00
土日・祝日AM8:00-PM9:00

http://www.badasscoffee.jp/