－人気のあった「ＫＣドライブイン」ですが、閉店した経緯について教えてください?
Dayton A.Asato：KCドライブインは1934年、74年前に私の祖父が二人の男性からお店を買ったことが始まりでした。 最初はカパフルではなくてワイキキがスタートでその後アラワイ運河の近くに移り、最後がカパフルでした。

店を閉めたのは、父たちが年をとって店を続けていくことが大変になった事が一番の理由です。いろいろ考えましたが土地を売りました。 しかし、ワッフルドッグの販売だけは続けていこうと考えていました。

【これが、噂のワッフルドッグ】

－「KC Waffle Hot Dog 」ハワイでは何処で食べられますか？
Dayton：ワイキキショッピングセンターの店舗は残念ながら現在はやっていません。 新たな場所を探しているところです。今は次のお店で、定期的に出店しています。
カイムキの「KALEI EGGS」は火曜日と木曜日のランチタイム、ヌアヌの「LANCE GOYA CHEVERON」は毎週末、 アラモアナの「THE LITTLE OVEN」は毎月最終週末です。

－Waffle Hot Dog はいつ頃どの様にして考えられたモノなのですか？
Dayton：はっきりは解りませんが、1934年に私の祖父が店を始めたときから作り続けています。

－Waffle Hot Dog が他のホットドッグと違うところは？
Dayton：もちろん、具を包んでいるのが、パリットしたワッフル生地だということです。
そして、ワッフルと中に入っている具のコンビネーションでしょう。

－Waffle Hot Dog のメニューを教えてください。
Dayton：たくさんのメニューがありますが、
もっとも人気のあるメニューは熱いバナナが入ってるワッフルです。

【バナナワッフルドッグ】

－DaytonさんのWaffle Hot Dog のお奨めメニューは？
Dayton：ぜひ、ワッフルと中に入っている具のコンビネーションを楽しんでもらいたいですね。
個人的にはセミスイートなワッフルと塩気のある具とのコンビネーションがOISHIIを生み出していると思っています。

－今後の展開、予定などはありますか？
Dayton：日本、アメリカ本土に、数多くの「KC WAFFLE DOG」を出店したいと考えています。

－日本のイベントに参加されるそうですが、日本のWaffle Hot Dog ファンにメッセージを。
Dayton：「KCワッフルドッグ」は、アロハの気持ちに包まれたとてもおいしいモノです。
日本で多くの方にお会いして、このおいしさを分け合えたらと思っています。
皆様のご来店お待ちしております。

－ありがとうございました。

◆4月29日（火・祝）
ロコモコサンセット Feel The MANA 2008
お台場海浜公園内特設シーサイドステージ
http://www.locomocosunset.com/

◆7月20日（日）・21日（月・祝）
ロコモコサンセット　Aloha Ocean 2008
晴海客船ターミナルホール
http://www.locomocosunset.com/ 

◆7月25日（金）16:00〜21:00
7月26日（土）11:00〜21:00
7月27日（日）11:00〜18:00
ヨコハマ・ハワイ・フェスティバル 2008
場所：横浜港大さんばしホール・CIQプラザ
http://www.hawaiifes.com/

【お問い合わせ】
KCwaffle-dog@core-p.jp