ハワイフードBOOK | ハワイイの店の味を家でつくる

2013-05-12

価格：￥ 980
ムック: 114ページ
出版社: 光文社 (2010/11/25)

２０１０年１１月に発売されたムックだとは知らなかった
なぜいま本屋さんに平積みされていたのだろう？
思わず新刊だと思いかってしまったのだが、何の問題もない内容

パンケーキ・ブーム、自炊ブーム？(僕だけか？）、自宅パーティーも盛んな今にはもってこいの一冊

雑誌「Mart」の特別号

「Mart」は
『女性が自分の時間を充実させるための情報誌
「もっと生活遊んじゃおう！」をテーマに、料理・雑貨・インテリア・メーク・ファッション・家電など
毎日を豊かに楽しむための情報をお届けしています』（Mart公式サイトより引用）

ハワイイの有名店メニューを家でつくろうは面白いコンセプト
あなたの好きなお店がのメニューがあれば買わずにいられないだろう

ざっと見ただけだが
材料をそろえるのが少し大変そうだけれど
調理は簡単そう
表紙に「ホットプレートがあれば出来ちゃう」って書いてあるしね

ダイアモンド･ヘッド･マーケット･グリルのアヒ･ステーキも簡単そう
ロコモコも美味しそうだ

パンケーキも人気の店がそろっている
ザ･カハラのロールパンケーキは試してみたい
マカデミアナッツ・ソースもこれで出来そうだ

そして、パーティーで役立つ各種ディップのレシピは役立ちそう

この内容なら

料理苦手女子やたまにしかキッチンに立たない男子にもお奨め！

Martはヤング･ミセス向けの雑誌だと思うのだけれど
文字が大きくて老眼世代にも優しいww

しかし、レイアウトが見づらく順番がわかりにくいような…
後半のアロハ醤油、調味料の特集も面白いし
ターゲット、ウォールマートの調理器具特集も良い
(ただし２年経っているのでどうなのかは不明）

面白いコンセプトでおすすめの料理ブック！

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