■ BOOK 紹介 ■
【Mart ハワイフードBOOK―2大人気店の「プレートランチ」レシピ公開 !】

価格：￥ 980
ムック: 114ページ
出版社: 光文社 (2010/11/25)

２０１０年１１月に発売されたムックだとは知らなかった
なぜいま本屋さんに平積みされていたのだろう？
思わず新刊だと思いかってしまったのだが、何の問題もない内容

パンケーキ・ブーム、自炊ブーム？(僕だけか？）、自宅パーティーも盛んな今にはもってこいの一冊

雑誌「Mart」の特別号

「Mart」は
『女性が自分の時間を充実させるための情報誌
「もっと生活遊んじゃおう！」をテーマに、料理・雑貨・インテリア・メーク・ファッション・家電など
   毎日を豊かに楽しむための情報をお届けしています』（Mart公式サイトより引用）

楽しく使えそうな一冊だ

ハワイイの有名店メニューを家でつくろうは面白いコンセプト
あなたの好きなお店がのメニューがあれば買わずにいられないだろう

ざっと見ただけだが
材料をそろえるのが少し大変そうだけれど
調理は簡単そう
表紙に「ホットプレートがあれば出来ちゃう」って書いてあるしね

ダイアモンド･ヘッド･マーケット･グリルのアヒ･ステーキも簡単そう
ロコモコも美味しそうだ

パンケーキも人気の店がそろっている
ザ･カハラのロールパンケーキは試してみたい
マカデミアナッツ・ソースもこれで出来そうだ

そして、パーティーで役立つ各種ディップのレシピは役立ちそう

この内容なら

料理苦手女子やたまにしかキッチンに立たない男子にもお奨め！

Martはヤング･ミセス向けの雑誌だと思うのだけれど
文字が大きくて老眼世代にも優しいww

しかし、レイアウトが見づらく順番がわかりにくいような…
後半のアロハ醤油、調味料の特集も面白いし
ターゲット、ウォールマートの調理器具特集も良い
(ただし２年経っているのでどうなのかは不明）

面白いコンセプトでおすすめの料理ブック！