オアフ島ワヒアワ　ローストチキンの名店　”MAUI MIKE’S” の日本1号店に行ったぞ！

昨日、オアフ島ノースショアに近いワヒアワにある
ローストチキンの名店”MAUI MIKE’S | マウイ・マイクス”が
日本に上陸と書いたが

早速、白山のⅠ号店に行ってきた
結論として大満足だった

日本でハワイイの味が何でも食べられるのが
良いことなのかどうか…

そう思うこともあるが
ここでは食べた感想のみを書いてみる

東京の白山に12月18日プレオープンした
”MAUI MIKE’S | マウイ・マイクス”白山店
グランドオープンは2014年1月15に予定している！

ワヒアワのメインストリートに面した
ローカルの人気店”MAUI MIKE’S”は
アンクルS もお気に入りのお店

とにかく行かなければいけない

都営三田線白山駅　A3出口をでてすぐ
メインストリートから一本入った場所にあった

本家とは違い小洒落た感じの店になっている
１階にオーダーカウンターとキッチンそしてテーブル席
２階はソファーもある約３０席のフロアーだ

カウンター周りも本家を忠実に守って
オーダーシートを厨房に受け渡すレールが設置され
引換券の代わりにトランプが用意されている

肝心のチキンを焼くロースターは
ワヒアワと同じモノを輸入して使っている

メニューはほぼ同じだが
チキンのサイズは
２/３ポンド→Quarter（1/4羽）→Half（1/2羽）→Freast（1羽）
の順で大きくなる
980円から6320円の値段だ

ハワイイではHalfを食べていたが日本ではQuarterで充分
日本の鶏の方が大きいので本店のHalfと同じぐらいだそうだ
約500グラムだという値段は1580円

もう一つハワイイと大きな違いがある
日本の鶏の方が身の付き方が良いのだ
同じ大きさでも食べる肉が多くついている

ワヒアワで食べたときと残る骨の量がまるで違う
日本の方が少ないのだ
同じ見た目でも食べられる量が多いと言える

ジューシーで柔らかい焼き加減は本店のまま
あえて言えば、日本の鳥の方が美味しいような気がする
なので大満足なのだ

ソースも6種類合って日本オリジナルのゆず胡椒もある
サイドメニューはポテトフライ、オニオンリング、ライス、コーンから選べる
僕のおすすめはライスだww

値段設定は少々高いが充分に満足できる

サンドウイッチも”マウイワウイメルト”をオーダーしたが

満足できる味だった

ハワイイワインやハワイイビールも飲める
夜はセルフサービスでは無くゆっくり飲めるそうだ

”MAUI MIKE’S”は冷凍のチキンや薬物などを与えた鶏は使わない
日本でも朝しめた鶏を使っているそうだ

文京区白山という地味な場所だが
ファストフードの発祥は文京区というお店が多いらしい
文京区でスタートすると成功するとのジンクスのようなモノがあるらしい
そんなわけで白山からのスタートだそうだ

このまま続いてくれれば成功すると思われる
また行きたいと思わせてくれたお店だ

ちなみに”MAUI MIKE’S”はフランチャイズだそうで
2014年には各地で5店舗ほどオープンするらしい

プレオープン中は10％オフのサービスをしてくれる

来年はLIVEの開催をさせて欲しいと頼んところ
良い返事をいただけた
詳細は詰めるが楽しいイベントができそうな場所だ

ぜひ行ってみて欲しい！
場所は
☆MAUI MAIKE’S hakusan
文京区白山5-32-13
03-3830-0139
http://www.mauimikes.jp/

都営三田線白山駅 徒歩１分